Tarte au sucre : la meilleure recette

Préparation 10 mn Cuisson 25 mn Temps Total 35 mn
Tarte au sucre : la meilleure recette

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 1,5 tasse de cassonade - 3 jaunes d'oeufs - 3 cuillères à soupe de farine - 40 ml de crème fraîche liquide à 35% - 40 g de beurre - 1 pâte brisée

Préparation Tarte au sucre : la meilleure recette

  1. 1 Mélanger tous les ingrédients dans une casserole sur un feu doux.
  2. 2 Dès ébullition, verser la préparation sur la pâte brisée.
  3. 3 Mettre au four préalablement chauffé (180°C, thermostat 6), pendant 25 minutes.
  4. Pour finir
    Attendre une bonne heure avant de servir.