Ingrédients / pour 6 personnes 1,5 tasse de cassonade - 3 jaunes d'oeufs - 3 cuillères à soupe de farine - 40 ml de crème fraîche liquide à 35% - 40 g de beurre - 1 pâte brisée
Préparation Tarte au sucre : la meilleure recette 1 Mélanger tous les ingrédients dans une casserole sur un feu doux. 2 Dès ébullition, verser la préparation sur la pâte brisée. 3 Mettre au four préalablement chauffé (180°C, thermostat 6), pendant 25 minutes. Pour finir Attendre une bonne heure avant de servir.