Soupe à l'ail

Préparation 10 mn Cuisson 30 mn Temps Total 40 mn
Soupe à l'ail

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 80 g d'ail rose épluché - 350 g de pommes de terre - 150 g de carottes râpées - sel, poivre

Préparation Soupe à l'ail

  1. 1 Mettre tous les ingrédients dans 2 litres d'eau.
  2. 2 Faire cuire 30 minutes.
  3. 3 Mixer. Ajouter un peu de crème fraîche.
  4. Pour finir
    Ajouter du gruyère râpé dans l'assiette selon les goûts de chacun.