Ingrédients / pour 10 personnes
- 125 g de sucre de canne roux - 125 g de miel crémeux - 2 dl de lait - 250 g de farine complète - 1 bonne cuillère à café de bicarbonate de soude diluée dans un peu d’eau chaude - 1 bonne cuillère à café de graine d’anis - 4 à 5 pincées de 4 épices (cannelle, gingembre, girofle, muscade) - 30 g de beurre