Préparation Tarte à la moutarde (Tarte salée)

1. 1 Etaler la pâte dans un plat à tarte.
2. 2 Prendre une grosse cuillère de moutarde, l'étaler sur toutesla surface de la pâte.
3. 3 Ensuite couper en rondelles les tomates et les disperser sur la surface.
4. 4 Parsemer les dés de jambon par dessus les tomates.
5. 5 Recouvrir de gruyère râpé la surface à dorer.
6. Pour finir
   Saler, poivrez et, si vous voulez, saupoudrer de basilic.