Préparation Tomates farcies rapides : la recette facile

1. 1 Couper les chapeaux (en les réservant) des tomates et les vider. Garder l'intérieur pour faire une sauce tomate.
2. 2 Prenez les tomates une par une et saler l'intérieur, puis les déposer sur un torchon tête en bas, afin de les faire dégorger.
3. 3 Préparer la farce en mélangeant la chair à saucisses et le steak haché, puis incorporer un oeuf.
4. 4 Si la chair à saucisses est nature, hacher de l'ail et mélanger avec la farce.
5. 5 Une fois la farce prête, à l'aide d'une petite cuillère farcir l'intérieur des tomates, puis disposer les chapeaux dessus.
6. Pour finir
   Enfourner le tout pendant 45 minutes à 240°C.