Clafoutis pommes, noix et raisins

Préparation 15 mn Cuisson 35 mn Temps Total 50 mn
Clafoutis pommes, noix et raisins

Ingrédients / pour 8 personnes

  • 3 pommes - 50 g de raisins - 50 g de noix émiettées - 4 oeufs - 50 cl de lait - 100 g de farine - 100 g de sucre - 125 g de beurre fondu - 2 cuillères à soupe de rhum - 1 cuillère à soupe de vanille

Préparation Clafoutis pommes, noix et raisins

  1. 1 Faire macérér les raisins la veille dans le rhum. Tiédir le lait avec le beurre.
  2. 2 Couper les pommes en dès et mélanger avec les raisins et les noix puis déposer le mélange dans un plat beurré.
  3. 3 Mélanger dans un saladier la farine, les oeufs, le sucre, la vanille puis le lait. Verser le tout dans le plat.
  4. Pour finir
    Cuire 35 minutes à 200°C (thermostat 7).