Ingrédients / pour 4 personnes
- 1 poivron rouge - 1 poivron jaune - 1 poivron vert - 9 feuilles de lasagnes (au cas où elles se déchirent à la cuisson) - 500 g de champignons de Paris frais ou en boîte (selon la saison) - 1 kg de tomates fraîches ou en boîte (selon la saison) - 400 g de gruyère râpé - 700 g de liquide - 100 g de beurre - 100 g de farine - 2 oignons rouges - 3 gousses d'ail - 1 kub or