12 demi-poires en boîte
- de la crème anglaise (faite par vous-même ou bien achetée)
- du chocolat pour glace en bouteille (topping)
- amandes effilées
Préparation Poires à l'anglaise et au chocolat
1
Mettre dans la moitié d'une assiette le chocolat et de l'autre côté de la crème anglaise
2
Mettre au milieu deux demi-poires.
3
Parsemez d'amandes effilées un peu partout dans l'assiette.
4
Répétez l'opération pour 6 personnes.
Pour finir
Faire un petit décor avec le chocolat en bouteille sur la partie crème anglaise.