Préparation 15 mnCuisson 25 mnTemps Total 1 h 10 mn
Ingrédients / pour 5 personnes
Pour environ 30 biscuits :
- 250 g de farine
- 150 g de sucre
- 1 cuillère à soupe de graines d'anis (+ ou - selon les préférences)
- 30 g de beurre
- 2 oeufs
Préparation Biscuits à l'anis
1
Mélanger farine, sucre et anis.
2
Ajouter le beurre fondu et incorporer les oeufs.
3
Travailler la pâte pour le rendre homogène. La laisser reposer 30 minutes.
4
Faire des petits boudins (3 cm de long) et les déposer sur une plaque de cuisson beurrée.
Pour finir
Enfourner dans un four préchauffé à 150°C pendant 25 minutes.