Biscuits à l'anis

Préparation 15 mn Cuisson 25 mn Temps Total 1 h 10 mn
Biscuits à l'anis

Ingrédients / pour 5 personnes

  • Pour environ 30 biscuits : - 250 g de farine - 150 g de sucre - 1 cuillère à soupe de graines d'anis (+ ou - selon les préférences) - 30 g de beurre - 2 oeufs

Préparation Biscuits à l'anis

  1. 1 Mélanger farine, sucre et anis.
  2. 2 Ajouter le beurre fondu et incorporer les oeufs.
  3. 3 Travailler la pâte pour le rendre homogène. La laisser reposer 30 minutes.
  4. 4 Faire des petits boudins (3 cm de long) et les déposer sur une plaque de cuisson beurrée.
  5. Pour finir
    Enfourner dans un four préchauffé à 150°C pendant 25 minutes.