Ingrédients / pour 4 personnes
- 500 g de fruits de mer surgelés - 12 feuilles de brick en carré - 30 g de beurre - 1 dose de safran - 2 cuillères à café de fumet de poisson - 5 cl de vin blanc sec - 10 cl de crème fraîche - sel, poivre
Ingrédients / pour 4 personnes