Préparation Le choco fondant

1. 1 Casser le chocolat en morceaux dans une casserole et faire fondre avec du beurre à feu doux. Retirer la casserole du feu et mettre la préparation de côté.
2. 2 Dans un saladier, casser les oeufs, ajouter le sucre, la farine, une pincée de sel, un peu d'huile puis verser la première préparation dans ce saladier.
3. 3 Melanger le tout. Prendre un moule et étaler de l'huile au fond. Verser la pâte dans ce moule et mettre au four 20 minutes.
4. 4 Sortir le gâteau et le mettre à refroidir (ne pas le manger chaud !). A la sorti, c'est normal que le gâteau soit un peu mou, c'est plus fondant.
5. Pour finir