Ingrédients / pour 6 personnes
- 250 g de poudre d'amandes - 200 g de sucre - 1 cuillerée à soupe de miel - 1 à 2 blancs d'oeufs - 1 jaune d'oeuf - 1/2 cuillerée à café de vanille en poudre (ou 1 de vanille liquide) - 1 cuillerée à soupe de gelée d'abricots ou de pomme, (voire de la confiture d'abricots) - 1 cuillerée à café d'extrait d'amande amère