Ingrédients / pour 6 personnes
- 600 g de légumes variés (artichauts, haricots verts, champignons de Paris, poivrons, aubergines) frais, surgelés ou déjà cuits - 1 oignon blanc (gros) - 1/2 bouquet de coriandre fraîche - 1 tomate mondée - 1 jus de citron jaune - 1 jus de citron vert - sel, poivre - tabasco (1 cuillère à café) - 2 cuillères à soupe de crème fraîche liquide - 1 gousse d'ail hachée - 1 cuillère à soupe d'épices pour guacamole