Recette de Caprese

Ingrédients / pour 6 personnes

4 tomates - 3 morceaux de mozzarella - 8 feuilles de basilic frais - 4 cuillères à soupe d’huile d’olive - sel et poivre

Pour finir
Couper les tomates en lamelles Evider la mozzarella et la couper en lamelles Sur un joli plat, placer en alternance les lamelles de tomates et de mozzarella. Assaisonner avec l’huile d’olive, le sel et le poivre. Ajouter les tranches de basilic frais.