Ingrédients / pour 8 personnes
- 250 g de mascarpone - 4 œufs (5 si petits) - 1/8 de l (12,5 cl) de crème fraîche épaisse - 2 cuillères à soupe de sucre en poudre - 100 g de sucre glace - 500 g de macédoine de fruits (frais et/ou en boîtes) - 1 bol de jus de fruits (eau, sirop, kirsch ou grand marnier, fleur d’oranger, jus de citron...) - 50 boudoirs