Préparation Cookies aux flocons d'avoine express : la recette facile

1. 1 Préchauffez le four à 190°C. Travaillez ensemble le beurre et le sucre. Incorporez les oeufs un à un bien mélangez.
2. 2 Dans un autre saladier, mélangez la farine, la levure, les flocons d'avoine et le sel. Mélangez bien.
3. 3 Incorporez le mélange farine/flocons d'avoine au beurre/sucre. Mélangez bien.
4. 4 Ajoutez le chocolat coupé en pépites. Mélangez bien.
5. 5 Sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier de cuisson, disposez des petits tas de pâte, bien espacés les uns des autres. Aplatissez-les avec votre paume de main.
6. Pour finir
   Mettez à cuire 10 minutes environ, le bord des cookies doit juste commencer à dorer. Laissez refroidir quelques instants les cookies avant de les décoller de la plaque et laissez les refroidir à plat.