Ingrédients / pour 4 personnes
- 4 côtes de porc de 150 g - 2 oranges non traitées - 1 pamplemousse rose non traité - 2 carottes - 1/2 poivron rouge - 2 bulbes de fenouil - 1 petit bouquet de persil - 1 cuillère à café de moutarde - sel, poivre
Ingrédients / pour 4 personnes