200 g de chocolat noir dessert
- 100 g de mascarpone
- biscuits type macarons
- 3 oeufs
- 75 g de farine
- 40 g de sucre en poudre
- 1 noix de beurre pour le moule
- café
Préparation Gâteau chocolat à l'italienne
1
Faire fondre le chocolat au micro-ondes ou au bain marie puis ajoutez le mascarpone, bien mélanger.
2
Ajouter farine, oeufs, sucre et mélanger.
3
Dans un moule, tapisser le fond de macarons préalablement trempés dans du café (légérement) puis verser la préparation dessus.
4
Faire cuire à thermostat 6/7 (180/210°C) pendant environ 12 minutes.