Courgettes gourmandes à l'ail et au curry : la recette facile

Préparation 15 mn Cuisson 20 mn Temps Total 35 mn
Courgettes gourmandes à l'ail et au curry : la recette facile

Ingrédients / pour 2 personnes

  • 750 g de courgettes - 2 ou 3 grains d'ail - huile d'olive - sel, poivre ou 5 baies - hot curry - crème fraîche allégée

Préparation Courgettes gourmandes à l'ail et au curry : la recette facile

  1. Pour finir
    Dans une sauteuse avec couvercle. Couper les courgettes en rondelles de 2 cm. Placer dans la sauteuse avec l'huile, le sel, le poivre, et faire fondre en essayant de faire dorer les courgettes. Quand elles sont bien moelleuses, ajouter le curry (ou autre épice selon goût), l'ail écrasé et une grosse cuillère à soupe de crème. Servez bien chaud avec par exemple une escalope de veau. A consommer sans modération.