Ingrédients / pour 4 personnes
- 200 g de crevettes
- 200 g de pétoncles
- 250 g de champignons
- un peu de beurre
- un peu de farine
- 1 échalote
- 1 gousse d'ail
- 125 ml de vin blanc
- 200 ml de crème fraîche
- 50 g de fromage râpé
- estragon, thym, sauge ou autre herbe