Ingrédients / pour 10 personnes
- Abricot pour obtenir environ 1 kg de chair (ne pas utiliser d'abricots surgelés) : 3 kg
- Sucre (à rectifier en fonction des abricots et des goûts de chacun) : 700 g
- Amande entière ou effilée : 100 g
Ingrédients / pour 10 personnes