Ingrédients / pour 6 personnes
- 800 g de viande de porc hachée - 1 œuf - 80 g de jambon cru - 200 g de pain de mie ramolli dans un peu de lait - 2 poivrons ou aubergines grillés - 100 g d'olives noires - 50 g de pistaches - 1 pincée de noix muscade - sauce tomate avec basilic