Petites courgettes au saumon
4 / 5
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Ingrédients
- 5 courgettes plutôt petites
- 200 g de saumon fumé
- 25 cl de crème fraîche légère et épaisse
- poivre du moulin
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 20 mn
- 6 mn
- 26 mn
Préparation
-
Pour finirFaire cuire les courgettes à la vapeur et coupées en tronçons d'environ 5 cm. Quand elles sont refroidies, les creuser en laissant un fond. Mixer le saumon fumé, ajouter la crème et le poivre, en farcir les courgettes et mettre au frais. Le saumon étant salé, goûter pour ajuster le sel si nécessaire.
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