Ingrédients / pour 6 personnes
- 20 cl de couscous moyen (soit environ 2 petits verres à moutarde) - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 3 citrons - 1/2 bouquet de menthe fraîche - 1 concombre - 3 tomates bien fermes - 200 g de crevettes décortiquées - 3 à 4 échalotes finement hachées