Salade de pommes chaudes et glace à la cannelle

Préparation 10 mn Cuisson 25 mn Temps Total 50 mn
Salade de pommes chaudes et glace à la cannelle

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 8 belles pommes - 2 cuillères à café de cannelle moulue - 2 l de jus de pomme - glace à la cannelle

Préparation Salade de pommes chaudes et glace à la cannelle

  1. 1 Eplucher les pommes et les couper en petits morceaux.
  2. 2 Mettre à chauffer le jus de pomme dans une casserole. Y ajouter la canelle puis les morceaux de pommes.
  3. 3 Laisser cuire à couvert et à feu moyen pendant 20 à 25 minutes. Les pommes doivent être pochées.
  4. 4 Laisser tiédir une quinzaine de minutes dans un plat.
  5. Pour finir
    Servir avec quelques boules de glace à la cannelle.