200 g de riz basmati
(soit environ 2 verres à moutarde)
- 2 verres d'eau
- 1 cocotte de 1,5 l pour micro-ondes
(en verre par exemple)
Préparation Riz basmati au micro-ondes
1
Mesurer le volume de riz (et non le poids) et le mettre dans la cocotte. Le rincer soigneusement et jeter l'eau. Recommencer jusqu'à ce que l'eau de rinçage soit claire.
2
Vider toute l'eau de rinçage. Ajouter l'eau de cuisson en quantité égale au volume de riz. Il n'est pas nécessaire de saler.
Pour finir
Fermer la cocote et mettre au micro-ondes 15 minutes à 450 watts (soit mi-puissance pour un four haut de gamme ou position cuisson 2 ou moyenne pour un four plus modeste).