Ingrédients / pour 4 personnes
- 300 g de yaourt grec - 100 g de poivron pelé en conserve - 1 pointe d'ail haché - 1 cuillère à café de vinaigre - 1 cuillère à soupe de cerfeuil haché - sel, poivre
Ktipiti
Préparation Ktipiti
- 1 Rincez puis égouttez le poivron. Coupez-le en petits dés de 5 mm de côté.
- 2 Mélangez les yaourts à la grecque, le poivron, l'ail, le vinaigre et le cerfeuil. Salez, poivrez.
-
Pour finirServir bien frais sur des blinis ou sur du pain frotté à l'ail et passé sous le gril du four.