Ingrédients / pour 4 personnes 2 pêches - 2 brugnons - 3 cuillères à soupe de sucre - 3 cuillères à soupe d'eau - 600 g de fromage blanc - quelques fruits rouges surgelés - amandes effilées
Préparation Coupe de fruits d'été au fromage blanc 1 Préparez la compote de pêches et de brugnons : pelez les fruits et faites-les cuire avec le sucre et l'eau pendant 10 minutes. Pour finir Remplissez les coupes de fromage blanc. Sucrez-le. Ajoutez une couche de compote et terminez par quelques fruits rouges préalablement décongelés.