Ingrédients / pour 4 personnes
- 500 g de chorizo - 100 g d'olives noires dénoyautées - quelques branches de thym - quelques branches de romarin - 5 pommes de terre à purée - 10 cl de crème fraîche ou liquide - 30 g de beurre - 10 cl de lait - chapelure (facultative)