Ingrédients / pour 8 personnes
- framboises : 500 g
- pâte sablée : 1
- jaunes d'oeufs : 3
- lait : 1/2 litre
- sucre en poudre : 75 g
- farine : 50 g
- beurre : 25 g
- vanille fendue (ou de l'extrait naturel de vanille) : 1 gousse
- kirsch : 1 c à c
- crème fleurette : 25 cl
- sucre glace
- chantifix (facultatif on en trouve au rayon dans les supermarchés)