Gâteau aux cerises à la poêle : la recette facile

Préparation 10 mn Cuisson 15 mn Temps Total 25 mn
Gâteau aux cerises à la poêle : la recette facile

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 150 g de farine - 1/2 paquet de levure alsacienne - 1 pincée de sel - 150 g de sucre - 15 cl de lait - 2 oeufs - 5 cl d'huile - 2 poignées de cerises, (ou 3 pêches pelées, ou tout autre fruit de saison) - huile (ou beurre) sucre vanillée

Préparation Gâteau aux cerises à la poêle : la recette facile

  1. 1 Versez la farine, le sel, la levure et le sucre et mélangez. Ajoutez le lait, les oeufs et l'huile. Mélangez et versez la pâte dans une poêle avec 1 cuillère à soupe d'huile.
  2. Pour finir
    Disposez les fruits dans la pâte, couvrez et faites cuire 15 min environ, à petit feu. Retournez en vous aidant d'une assiette, faites cuire le deuxième côté avec une autre cuillère à soupe d'huile. Servez tiède ou froid, saupoudré de sucre vanillé.