Ingrédients / pour 6 personnes
- viande de porc à braiser : 600 g
- carottes : 6
- navets : 2
- pommes de terre : 6
- petits pois frais ou surgelés : 400 g
- laitue : 1
- oignons : 4
- ail : 6 gousses
- garni : 1 bouquet
- sel et poivre
- saindoux (ou huile d'olive)
Ingrédients / pour 6 personnes