Confiture nectarine-mûre

Préparation 10 mn Cuisson 10 mn Temps Total 20 mn
Confiture nectarine-mûre

Ingrédients / pour 8 personnes

  • 600 g de nectarines - 400 g de mûres - 1 jus de citron - 1 kg de sucre spécial confiture

Préparation Confiture nectarine-mûre

  1. 1 Dénoyauter et peler les nectarines. Les couper en petits morceaux. Laver les mûres et les égoutter.
  2. 2 Mettre les fruits à cuire à gros bouillons et y incorporer le sucre. Cuire pendant encore 7 minutes.
  3. Pour finir
    Si vous aimez les morceaux dans la confiture, mettre en pots. Sinon passer la confiture encore chaude dans un moulin à légumes avant de mettre en pots.