Ingrédients / pour 12 personnes
- Au citron et piment : - 500 g d'olives Kalamata - 3 gousses d'ail (avec la peau) - 2 piments rouges hachés - 3 cuillères à soupe de jus de citron - 1 cuillère à soupe d'écorces de citron râpées - 1 cuillère à soupe de romarin - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Au Martini : - 200 g d'olives vertes (grosses) - 3 cuillères à soupe de Martini dry - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe de jus de citron - 1 cuillère à soupe d'écorces de citron râpées