Préparation La tartiflette

1. 1 Eplucher les pommes de terre, les couper en petits morceaux et les faire cuire à l'eau.
2. Pour finir
   Couper le reblochon en deux, tapisser le fond d'un plat avec une couche de pommes de terre, les tranches de jambon, saler un peu et poivrer, déposer dessus un demi fromage (croûte vers le haut), et les lardons fumés. Couvrir de pommes de terre et mettre l'autre moitié de reblochon. Enfourner. Laisser cuire jusqu'à ce que la croûte du reblochon soit dorée.