Ingrédients / pour 6 personnes 100 g de sucre - 100 g de farine - 2 jaunes d'oeuf - 2 oeufs entiers - 45 cl de cidre - 50 g de raisins secs - 2 pommes reinettes - 1 pâte feuilletée
Préparation Tarte aux pommes au cidre 1 Mélangez le sucre, la farine, les oeufs et les jaunes d'oeuf, puis le cidre et les raisins secs. 2 Tapissez un moule à tarte de pâte feuilletée finement étalée, et recouvrez-la des pommes épluchées et coupées en morceaux. Pour finir Versez la préparation sur les pommes et faites cuire 20 à 25 minutes à 200°C. Dégustez tiède.