1 tablette de chocolat au lait
- 150 g de farine
- 75 g de beurre doux
- 65 à 75 g de sucre
- 2 jaunes d'oeufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- un peu de sel
Préparation Cookies au chocolat au lait express
1
Rendre le beurre et le chocolat mou à température ambiante. Casser en petits morceaux le chocolat.
2
Dans un saladier, battre le beurre en crème avec le sucre, le sucre vanillé et le sel jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
3
Ajouter la jaune d'oeuf battue, et mélanger.
4
Tamiser la farine de la préparation.
5
Ajouter le chocolat et mélanger doucement de façon à obtenir une pâte.
Pour finir
Diviser la pâte en utilisant 2 cuillères. Laisser cuire au four préchauffé à 170°C pendant 13-15 minutes (selon le four).