Mousse au chocolat et smarties

Préparation 15 mn Temps Total 3 h 15 mn
Mousse au chocolat et smarties

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 200 g de chocolat pâtissier - 6 oeufs - smarties

Préparation Mousse au chocolat et smarties

  1. 1 Faire fondre le chocolat au micro-ondes.
  2. 2 Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Battre les blancs en neige avec une pincée de sel.
  3. 3 Ajouter les jaunes d'oeufs au chocolat. Bien mélanger puis incorporer les blancs en neige en soulevant.
  4. 4 Laisser refroidir puis ajouter une poignée de smarties. Verser dans un saladier puis décorer de smarties.
  5. Pour finir
    Laisser prendre au réfrigérateur.