Ingrédients / pour 4 personnes
- Pour la pâte à pizza : - 300 g de farine - 1 grosse pincée de sel - 4 cuillerées à soupe d'huile d'olive - 20 g de levure de boulanger - 15 cl d'eau tiède Pour la sauce tomate : - 200 g de champignons de Paris - 500 g de tomates - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive Pour la garniture : - 2 tranches de jambon de Paris - 12 olives noires - 1 boule de mozzarella - 1 brin de basilic - origan - 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive - sel, poivre