Brouillis

Préparation 2 mn Cuisson 5 mn Temps Total 7 mn
Brouillis

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 6 oeufs - 3 tomates - 1 oignon - beurre - poivre et sel

Préparation Brouillis

  1. 1 Faire chauffer l'oignon haché avec une noix de beurre dans une poêle.
  2. 2 Ajouter les tomates coupées en rondelles.
  3. 3 Ajouter les oeufs préalablement battus.
  4. 4 Saler et poivrer légèrement.
  5. 5 Remuer délicatement pendant la cuisson.
  6. Pour finir
    Servir chaud.