120 g de beurre demi-sel
- 100 g de sucre
- 180 g de farine
- 40 g de noix
Préparation Sablés craquants aux noix
1
Laisser le beurre ramollir à température ambiante. Hacher les noix en petits morceaux.
2
Battre le beurre en crème avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
3
Tamiser la farine au-dessus de la préparation. Ajouter l'extrait naturel de vanille et les noix hachées.
4
Mélanger de façon à obtenir une pâte ferme.
Pour finir
Diviser la pâte et laisser cuire au four préchauffé à 180°C (thermostat 6) pendant 15 à 20 minutes (selon le four) jusqu'à ce que les sablés soient bien dorés.