Carrés coco

Préparation 15 mn Temps Total 15 mn
Carrés coco

Ingrédients / pour 10 personnes

  • Pour une vingtaine de petits carrés : - 200 g de noix de coco râpée - 1/4 l de lait entier - 300 g de sucre - 120 g d'amandes entières

Préparation Carrés coco

  1. 1 Faites bouillir le lait. Ajoutez le sucre jusqu'à ce que celui-ci fonde. Coupez les amandes en morceaux.
  2. 2 Ajoutez la noix de coco dans le lait sucré sans cesser de remuer jusqu'à ce que la préparation épaississe. Incorporez les amandes. Retirez du feu.
  3. Pour finir
    Etalez la préparation à l'aide d'une spatule sur une plaque de marbre légèrement huilée. Laissez refroidir. Coupez des carrés.