Mini cakes aux pépites

Name: Mini cakes aux pépites
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Recette française
Ingredients: 100 g de beurre doux; 80 g de sucre; 1 sachet de sucre vanillé (ou extrait naturel de vanille); une pincée de sel; 2 oeufs; 100 g de farine; 20 g d'amandes en poudre; 1/2 sachet de levure; 50 g de pépites de chocolat

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Ce sont des petits cakes pour toute famille.

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Ingrédients

100 g de beurre doux
80 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé (ou extrait naturel de vanille)
une pincée de sel
2 oeufs
100 g de farine
20 g d'amandes en poudre
1/2 sachet de levure
50 g de pépites de chocolat

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
15 mn
25 mn

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Préparation

1 Laisser le beurre ramollir à température ambiante, ainsi que les oeufs.
2 Battre le beurre avec le sucre, le sucre vanillé (ou de l'extrait naturel de vanille) et le sel dans un saladier jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

3 Puis, ajouter les œufs battus et mélanger.
4 Tamiser et mélanger doucement la farine, la poudre d'amandes et la levure au-dessus de la préparation.
5 Ajouter les pépites et mélanger délicatement. Laisser si possible reposer la pâte pendant 2 heures, voire une nuit au réfrigérateur.
Pour finir
Beurrer un moule et y verser la pâte. Enfourner à 180°C (thermostat 6) pendant 15 à 20 minutes (selon le four).

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Ingrédients

Réalisation

Préparation

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