Chocolat chaud à la cannelle

Préparation 5 mn Cuisson 3 mn Temps Total 8 mn
Chocolat chaud à la cannelle

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 250 g de chocolat (50%) 75 cl de lait entier 250 g de crème fraîche 10 g de cannelle poudre 1 pincée de poivre

Préparation Chocolat chaud à la cannelle

  1. Pour finir
    Mélanger lait et crème et faire bouillir. Retirer du feu et ajouter le chocolat haché. Saupoudrer de cannelle et de poivre. Verser dans la chocolatière. Fouetter jusqu'à ce que le mélange soit homogène.