Sablés au beurre : la recette facile

Name: Sablés au beurre : la recette facile
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 5 min
Yield: 8
Cuisine: française
Ingredients: 125 g de beurre demi-sel; 80 g de sucre; 1 jaune d'oeuf; 120 g de farine; 70 g de poudre d'amande

4 / 5 basé sur 46 avis

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C'est une recette très simple, rapide et petit prix, mais très bonne !

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Ingrédients

125 g de beurre demi-sel
80 g de sucre
1 jaune d'oeuf
120 g de farine
70 g de poudre d'amande

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
5 mn
15 mn
20 mn

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Préparation

1 Laisser le beurre ramollir à température ambiante.
2 Battre le beurre en crème avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

3 Puis, ajouter le jaune battu et mélanger délicatement.
4 Tamiser la farine et la poudre d'amande au-dessus de la préparation. Mélanger de façon à obtenir une pâte ferme.
Pour finir
Diviser la pâte et laisser cuire au four préchauffé à 180°C (thermostat 6) pendant 10 minutes environ (selon le four) jusqu'à ce que les sablés soient bien dorés.

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Réalisation

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