Beignets de pomme de terre au fromage ail et fines herbes : la recette facile
Préparation 30 mnCuisson 15 mnTemps Total 45 mn
Ingrédients / pour 4 personnes
4 cuillères à soupe de Boursin Cuisine ail et fines herbes
- 125 g de pommes de terre
- 1 oeuf
- farine
- chapelure
Préparation Beignets de pomme de terre au fromage ail et fines herbes : la recette facile
1
Faites cuire les pommes de terre à l'eau bouillante salée pendant 15 minutes.
2
Ecrasez les pommes de terre en purée (à la fourchette), mélangez le tout avec 4 cuillères à soupe de Boursin Cuisine ail et fines herbes.
Pour finir
Confectionnez de petites noisettes avec la purée qu'il faudra ensuite tremper successivement dans le jaune d'oeuf, la farine, puis la chapelure. Faites-les frire