Ingrédients / pour 4 personnes 80 g de beurre demi-sel - 120 à 150 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 3 oeufs - 160 g de farine - 1 sachet de levure
Préparation Cake d'antan 1 Faire fondre le beurre au four à micro-ondes. 2 Dans un saladier au bain-marie, mélanger les oeufs battus, le sucre et le sucre vanillé avec un batteur jusqu'à ce qu'il soit bien lisse. 3 Tamiser la farine et le levure au-dessus de la préparation. 4 Beurrer un moule (15 cm de diamètre) et verser la pâte. 5 Enfournez à 170°C pendant 40 à 50 minutes (selon le four). Pour finir Servir tiède. Accompagner de crème chantilly ou de glace vanille.