Sablés au citron simples et rapides : la recette facile

Name: Sablés au citron simples et rapides : la recette facile
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 5 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 100 g de beurre demi-sel; 100 g de sucre; 1 oeuf; 200 g de farine; 3 cuillères à soupe de jus de citron; 1 zeste de citron

4.5 / 5 basé sur 13 avis

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Sablés au citron simples et rapides : la recette facile

C'est une recette de sablés très simple et rapide à faire.

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Ingrédients

100 g de beurre demi-sel
100 g de sucre
1 oeuf
200 g de farine
3 cuillères à soupe de jus de citron
1 zeste de citron

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
5 mn
15 mn
20 mn

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Préparation

1 Laisser le beurre ramollir à température ambiante.
2 Battre le beurre en crème avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

3 Ajouter l'oeuf battu, et bien mélanger.
4 Tamiser la farine au-dessus de la préparation. Puis, ajouter le jus et le zeste du citron. Et mélanger doucement de façon à obtenir une pâte ferme.
5 Diviser la pâte et laisser cuire au four préchauffé à 180°C (thermostat 6) pendant environ 15 minutes (selon le four) jusqu'à ce que les sablés soient bien dorés.
Pour finir

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