Pommes de terre à la crème et au fromage

Préparation 15 mn Cuisson 30 mn Temps Total 45 mn
Pommes de terre à la crème et au fromage

Ingrédients / pour 2 personnes

  • 500 g de pommes de terre - 1 oignon - 20 cl d'eau - 25 cl de crème fraîche - 125 g de fromage râpé - 50 g de beurre - sel et poivre

Préparation Pommes de terre à la crème et au fromage

  1. 1 Eplucher les pommes de terre et l'oignon. Les laver et les couper en lamelles de 1 cm. Faire fondre le beurre et y mettre les pommes de terre et l'oignon. Les faire légerement roussir et ajouter du sel, du poivre et l'eau. Couvrir et laisser cuire environ 15 minutes.
  2. Pour finir
    Ajouter la crème fraîche, le fromage puis couvrir à nouveau. Achever la cuisson et rectifier l'assaisonnement. Servir chaud.