Cake aux pommes savoureux

Préparation 10 mn Cuisson 45 mn Temps Total 55 mn
Cake aux pommes savoureux

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 1 pomme de taille moyenne - 150 g de beurre demi-sel - 150 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé (ou de l'extrait naturel de vanille) - 3 oeufs - 300 g de farine - 1 sachet de levure - 1 à 2 cuillères à soupe de confiture - 1 à 2 cuillères à café d'eau tiède

Préparation Cake aux pommes savoureux

  1. 1 Sortir le beurre du frigo afin qu'il ramollisse. Peler la pomme puis la couper en lamelles.
  2. 2 Dans un saladier, battre le beurre en crème avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  3. 3 Ajouter les oeufs battus et mélanger. Tamiser la farine et la levure au-dessus de la préparation et mélanger jusqu'à ce que la pâte soit bien lisse.
  4. 4 Beurrer un moule, y verser la pâte puis poser les tranches de pommes dessus. Enfourner à 180°C (dans le four préchauffé) pendant 45 à 50 minutes, selon le four.
  5. Pour finir
    Après la cuisson, enduire le gâteau de confiture (d'orange par exemple) et d'eau tiède.